🧀 Alpenfrische trifft Handwerkskunst
Für den 3. bis 5. Juli 2025 lädt das Allgäuer Käsefestival erstmals ins oberallgäuer Wertach ein. Über 40 Käsemanufakturen aus Bayern, Baden‑Württemberg und Tirol präsentieren ihre Spezialitäten: Bergkäse, Heumilchkäse, Ziegen‑ und Schafskäse.
Zu den Neuentdeckungen zählen der „Alpblüte“ von Sennerei Harbatshofen – ein milder Schnittkäse mit Alpenkräutern – sowie das würzige „HeuReif“ von Käserei Oberegg, das drei Monate am Bergheu gereift ist.
📅 Rahmenprogramm: Live‑Vorführungen zum Käsemachen, Sennerei‑Führungen und Masterclasses mit Käsekenner:innen erwarten die Besucher:innen. Eine Käse‑Olympiade mit Verkostungswettbewerben sorgt für Gaumenfreuden.
🎟️ Tickets & Preise: Tageskarte 12 €, Wochenend‑Pass 30 €. Inklusive ist der Festival-Becher für Wasser‑Nachschank und ein Käseprobierset.
🚗 Anreise & Unterkunft: Shuttle‑Busse pendeln zwischen Oberstdorf und Wertach. Regionale Hofbetriebe und Bio‑Hotels bieten Spezialpakete mit Hofführung und Käseverkostung an.
🌟 Fazit: Das Käsefestival im Allgäu wird 2025 zum Treffpunkt für Genießer:innen und Petter:innen feiner Molkereikunst. Ein Genussausflug in die Alpenregion!
